前回の続きです。

おみせをつくる準備、

机を組み立てたり、

看板を書いたり、

茶色の絵の具を作るのに何時間もかかったなあ・・

しかもいい色ができたものの、同じ色が作れず(笑)

結局買いに行くという・・

前の職場のアルバイトスタッフの子たちも手伝いに来てくれました涙

たのしかった・・・

たすかった・・

ありがたい涙

そんな感じでオープン前にもすでにいろんな人が遊びに来てくれました!

前の職場簿お客様や、

飛び込み営業時代に私が入り浸っていたカフェのマスター

とそのお客様

こんな風にたくさんの人がこんなおくちまで足を運んでくれるありがたさ涙

1発で営業許可はなかなか取れないよーといわれたのですが

おおきなてんいんさんから、

営業許可取れたよと連絡をもらったので、

OPEN日を決めて強行オープンすることに。

10月6~8日の3連休をプレオープンと決めました。

なのでいそいで、

メニューの試作品を作ったり

メニューを書いたり、

やること沢山・・!

とりあえずばったばたですけど、10月の3連休にOPENさせると決めたので

なにがなんでもOPENさせるぞ!ってことで急ピッチで準備!

あーーーーーーって

なりました

結局メニューが出来上がったのもメニュー表が出来上がったのも

OPEN前日・・!

なんか台風が来るとか何とかということでしたが

そんなこと気にしていたらいつまでもオープンできないような気がしたので

とにもかくにも紅葉シーズンを逃すわけにいくまいと強行プレオープンへ・・・!

 

大丈夫だったのでしょうか・・

先に言うと、大丈夫ではないけど大丈夫でした汗

 

つづく・・・

 

 

 

 

 

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